Home Tags Posty oznaczone tagami" "makaron"
Tag:

makaron

Obiad

Makaron w sosie ziołowym z brokułem i kurczakiem

by Monika
Napisane przez Monika

🍀🍀🍀Przepis zapisz na później, by wykorzystać go, kiedy będzie potrzeba, a profil @jakjalubiejesc zaobserwuj, by mieć pod ręką więcej szybkich i prostych inspiracji 🍀🍀🍀

➡️2 łyżki oliwy z oliwek
➡️1/2 cebuli
➡️3 ząbki czosnku
➡️1 łyżeczka ziół prowansalskich
➡️1 łyżeczka suszonego oregano i bazylii
➡️1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
➡️sól, pieprz
➡️150 ml słodkiej śmietanki
➡️1 łyżka serka śmietankowego typu almette , łaciaty lub puszysty
➡️1 łyżka świeżego koperku
➡️1 łyżka świeżej natki pietruszki
➡️300 g mięsa drobiowego np piersi z kurczaka
➡️1/2 podgotowanego brokuła (lepiej by był twardszy niż rozgotowany)

Na oliwie przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy zioła prowansalskie, oregano i bazylię. Mieszamy. Dodajemy pokrojonego kurczaka, posypujemy słodką papryką, solą i pieprzem. Przesmażamy. Po kilku minutach wlewamy śmietankę i dodajemy serek śmietankowy, koperek i natkę pietruszki. Mieszamy. Następnie dodajemy ugotowany makaron al dente i podgotowany brokuł. Jeśli lubimy możemy brokuł rozgnieść widelcem w sosie. Mieszamy i podajemy (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️

0 komentarze
0 FacebookWhatsappEmail
Obiad

Makaron z łososiem i dodatkami

by Monika
Napisane przez Monika

To obiad, który zadowoli nawet tych, którzy nie przepadają za rybami. Sos nie jest ciężki, a dodatki można modyfikować wg upodobań👌
🍀🍀🍀Przepis zapisz na później, by wykorzystać go, kiedy będzie potrzeba, a profil @jakjalubiejesc zaobserwuj, by mieć pod ręką więcej szybkich i prostych inspiracji 🍀🍀🍀

Przepis na ok 4 porcje
➡️1/2cebuli
➡️10 pieczarek
➡️6 suszonych pomidorów bez zalewy (tj. ok 1/2 słoiczka)
➡️150-200g łososia świeżego (możesz użyć także wędzonego)
➡️2 łyżki serka śmietankowego typu puszysty
➡️150 ml wody
➡️100ml słodkiej śmietanki 30-36%
➡️2 łyżki oliwy z oliwek
➡️sól, pieprz
➡️świeża natka pietruszki i parmezan do dekoracji
➡️makaron-dowolny kształt

Na oliwie z oliwek podsmażamy posiekaną cebulę. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i wszystko razem dusimy. Kolejno dodajemy serek śmietankowy, suszone pomidory i wodę. Mieszamy (sos stopniowo zacznie gęstnieć). Następnie dodajemy śmietankę i przyprawiamy. Kolejno wrzucamy pokrojonego w drobną kostkę świeżego łososia. Mieszamy ok 2 min i dodajemy ugotowany al dente makaron. Jeszcze raz przyprawiamy i mieszamy. Gotowe danie posypujemy zieleniną i tartym parmezanem (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️

0 komentarze
0 FacebookWhatsappEmail
Obiad

Makaron z klopsikami

by Monika
Napisane przez Monika

SZYBKI MAKARON Z KLOPSIKAMI

Przepis na ok. 4 porcje
➡️500g mielonego mięsa (u mnie chuda szynka)
➡️1/2 posiekanej w kostkę cebuli
➡️2 ząbki czosnku
➡️1/2 pęczka natki pietruszki
➡️1 jajko
➡️1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
➡️Sól
➡️Pieprz
➡️Oliwa z oliwek
➡️250g pieczarek
➡️1 mała papryka czerwona
➡️250 ml passaty pomidorowej z butelki
➡️100ml wody
➡️50 ml śmietanki słodkiej 30%
➡️1 łyżeczka miodu lub cukru
➡️200g suchego makaronu (gotujemy oddzielnie)
➡️Szczypta parmezanu na wierzch
➡️Zielenina- świeża bazylia lub natka pietruszki na wierzch

Mięso łączymy z cebulą, czosnkiem, jajkiem, natką i przyprawami. Mieszamy i z masy formujemy małe kulki (wilgotnymi dłońmi łatwiej to zrobić). Na oliwie z oliwek przesmażamy kulki z każdej strony i dodajemy pokrojone pieczarki wraz z papryką. Przykrywamy i dusimy kilka minut na średnim ogniu. Po uduszeniu wlewamy passatę, wodę, śmietankę i dodajemy cukier, sól i pieprz. Mieszamy, wrzucamy ugotowany wcześniej makaron i mieszamy. Na talerzach dekorujemy parmezanem startym na drobno i posypujemy zieleniną (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️

0 komentarze
0 FacebookWhatsappEmail
KolacjaPrzekąski

Prosta sałatka makaronowa.

by Monika
Napisane przez Monika

➡️200g suchego makaronu o dowolnym kształcie- u mnie kolorowe muszle
➡️1 pierś z kurczaka pokrojona w kawałki i zamarynowana w przyprawach (słodka papryka, sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka wędzona)
➡️1/2 dużej czerwonej papryki
➡️4 ogórki konserwowe
➡️1/2 puszki kukurydzy
➡️1/2 pęczka koperku
➡️3 większe łyżeczki majonezu ( light, vege lub jogurt naturalny też ok)
➡️sól, pieprz
➡️1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odsączamy i po przestudzeniu przekładamy do miski. Kurczaka przesmażamy. Paprykę, ogórki kroimy w drobną kostkę, koperek siekamy. Łączymy wszystko razem. Dodajemy kukurydzę, majonez i przyprawy. Mieszamy (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels).  Smacznego❤️

0 komentarze
0 FacebookWhatsappEmail
KolacjaPrzekąski

Sałatka tortellini.

by Monika
Napisane przez Monika

🎉opakowanie makaronu tortellini ( u mnie tortellini świeże z lodówki, ale gotujemy krótko)
🎉Puszka tuńczyka ( wybieram w oliwie z oliwek i odsączam)
🎉2 jajka ugotowane na twardo
🎉2-3 ogórki kiszone lub konserwowe
🎉1/2 cebuli czerwonej
🎉Kilka suszonych pomidorów odsączonych z zalewy
🎉1/2 puszki kukurydzy konserwowej
🎉3 łyżki tartego sera żółtego
🎉1 łyżka majonezu
🎉1 duża łyżka jogurtu
🎉Sól, pieprz, szczypiorek

Tortellini gotujemy. Jajka, ser żółty ścieramy na tarce na grubych oczkach. Pomidory suszone, ogórki i cebulę kroimy. Wszystkie składniki wraz z kukurydzą łączymy z jogurtem i majonezem. Doprawiamy do smaku. Posypujemy zieleniną jeśli ktoś lubi (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels).  Smacznego❤️

0 komentarze
0 FacebookWhatsappEmail
Zamknij