Tag:

przekąski

Ciastka francuskie z serami i gruszką.

by Monika 2022-11-17

Napisane przez Monika

CIASTKA FRANCUSKIE Z SERAMI I GRUSZKĄ

➡️12 kawałków
➡️1 opakowanie ciasta francuskiego
➡️1 gruszka
➡️1/2 sera camembert
➡️1/2 sera z niebieską pleśnią
➡️6 suszonych śliwek

Gruszkę obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w plastry (12 sztuk). Ciasto francuskie rozkładamy na blaszce przecinamy na 12 części. Na każdy plaster kładziemy gruszkę, kosteczki sera z pleśnią i camembert. Na koniec dokładamy połówkę suszonej śliwki. Ciasto francuskie zawijamy. Całość smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy ok 20-25min w 200’C góra dół – na złoty kolor (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️

2022-11-17 0 komentarze

Przekąski

Wytrawne ciastka francuskie.

by Monika 2022-10-20

Napisane przez Monika

UWAGA!
Możesz np. rozsmarować farsz na całym płacie ciasta i zwinąć luźno w roladę, po czym pokroić na 1-2cm plastry. Wyjdą pyszne rollsy ☺️

🍀1/2 opakowania serka śmietankowego np łaciaty itp
🍀1 opakowanie ciasta francuskiego najlepiej xl
🍀8 pieczarek
🍀1/2 cukinii
🍀sól, pieprz
🍀2-3 łyżki mozzarelli lub sera żółtego
🍀kilka plastrów chudej szynki ( opcjonalnie)
🍀1 małe jajko do posmarowania ( można zastąpić mlekiem bądź napojem roślinnym)

Pieczarki i cukinię trzemy na drobnych oczkach. Przesmażamy na odrobinie oliwy z oliwek do całkowitego odparowania płynu. Doprawiamy. Płat ciasta rozkładamy, wycinamy koła i mniejszym kieliszkiem zaznaczamy mniejsze koło na środku każdego koła. Nakładamy po łyżeczce serka na środek koła, na to farsz cukiniowy, pokrojoną szynkę i posypujemy mozzarellą. Każde koło smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pieczemy ok 15-20 min w 190’C na złoty kolor (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️

2022-10-20 0 komentarze

Sałatka tortellini.

by Monika 2022-10-20

Napisane przez Monika

🎉opakowanie makaronu tortellini ( u mnie tortellini świeże z lodówki, ale gotujemy krótko)
🎉Puszka tuńczyka ( wybieram w oliwie z oliwek i odsączam)
🎉2 jajka ugotowane na twardo
🎉2-3 ogórki kiszone lub konserwowe
🎉1/2 cebuli czerwonej
🎉Kilka suszonych pomidorów odsączonych z zalewy
🎉1/2 puszki kukurydzy konserwowej
🎉3 łyżki tartego sera żółtego
🎉1 łyżka majonezu
🎉1 duża łyżka jogurtu
🎉Sól, pieprz, szczypiorek

Tortellini gotujemy. Jajka, ser żółty ścieramy na tarce na grubych oczkach. Pomidory suszone, ogórki i cebulę kroimy. Wszystkie składniki wraz z kukurydzą łączymy z jogurtem i majonezem. Doprawiamy do smaku. Posypujemy zieleniną jeśli ktoś lubi (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️

2022-10-20 0 komentarze

Kolacja Przekąski

Rollsy z tuńczykiem i selerem naciowym.

by Monika 2022-10-18

Napisane przez Monika

***Pastę, którą przygotowujemy możemy nakładać także na pieczywo***

➡️2 placki lawasz (placek o bardzo dobrym składzie- kupisz w biedronce) lub tortilli
➡️1 serek śmietankowy typu puszysty ( almette, łaciaty)
➡️1 mała puszka tuńczyka ( może być rozdrobniony) odsączonego z zalewy
➡️1/2 papryki czerwonej
➡️1/2 puszki kukurydzy
➡️2-3 łodygi selera naciowego surowego
➡️3 łyżki ziaren słonecznika
➡️sałata lodowa, rzymska lub mix sałat

Serek mieszamy z pokrojoną papryką, selerem i resztą składników. Smarujemy 3/4 powierzchni każdego placka. Po wyrównaniu pasty nakładamy sałatę i ciasto zwijamy w rulon. Kroimy na mniejsze części- patyczki, które mam na tortillkach są dostępne w większości marketów (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels).
Smacznego❤️

2022-10-18 0 komentarze