Home Tags Posty oznaczone tagami" "makrela"
Tag:

makrela

jakjalubiejesc.pl
Kolacja

Pasta z makreli

by Monika
Napisane przez Monika

➡️1 wędzona makrela (w małych sklepikach są świeże dostawy takich makrel lub typowo w rybnych, marketowe makrele niestety nie smakują najlepiej 🙃)
➡️2 ogórki kiszone
➡️2 jajka ugotowane na twardo
➡️pęczek koperku
➡️pieprz (soli nie używamy, bo makrela jest już dość słona)
➡️1 łyżeczka musztardy
➡️2 łyżki majonezu light ( jeśli ktoś lubi bardziej kremową konsystencję to 3)

Makrelę obieramy z ości. Rozdrabniamy widelcem. Dodajemy pokrojone na drobno ogórki i jajka (można zetrzeć na tarce). Jeśli nie mamy czasu możemy zetrzeć na tarce. Dodajemy koperek, majonez, musztardę i pieprz. Mieszamy. Pasta po przygotowaniu może być przechowywana ok 3 dni w lodówce (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️

0 komentarze
0 FacebookWhatsappEmail
jakjalubiejesc.pl
Przekąski

Domowy paprykarz

by Monika
Napisane przez Monika

Składniki:
➡️1 makrela wędzona (polecam kupić w rybnym, bo to zupełnie inny smak ryby niż ta marketowa)
➡️1 świeża polędwica z dorsza (ok 100g)
➡️1 marchew
➡️1 pietruszka
➡️100g ryżu ugotowanego (jeśli lubisz bardziej rybny smak to daj połowę)
➡️1/2 cebuli
➡️3 łyżki koncentratu pomidorowego
➡️150ml bulionu
➡️1/2 łyżeczki słodkiej papryki
➡️1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
➡️1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
➡️sól, pieprz
➡️oliwa z oliwek
➡️świeża zielenina- koperek lub natka pietruszki

Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę. Wrzucamy startą na grubych oczkach marchew i pietruszkę. Dodajemy przyprawy. Mieszamy i wrzucamy pokrojonego dorsza. Zalewamy bulionem i dusimy ok 15 min do odparowania płynu. Zdejmujemy z ognia i dodajemy obraną z ości makrelę i ugotowany ryż. Dodajemy koncentrat i zieleninę. Całość mieszamy i ponownie doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest mało czujne. Odstawiamy do lodówki do przegryzienia smaków (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️

0 komentarze
0 FacebookWhatsappEmail
KolacjaŚniadanie

Pasta z makreli.

by Monika
Napisane przez Monika

➡️1 wędzona makrela ( w małych sklepikach są świeże dostawy takich makrel lub typowo w rybnych, marketowe niestety nie smakują najlepiej 🙃)
➡️2 ogórki kiszone
➡️2 jajka ugotowane na twardo
➡️pęczek koperku
➡️pieprz ( soli nie używamy, bo makrela jest już wyrazista)
➡️1 łyżeczka musztardy
➡️2 łyżki majonezu light ( jeśli ktoś lubi bardziej kremową konsystencję to 3)

Makrelę obieramy z ości. Rozdrabniamy widelcem. Dodajemy pokrojone na drobno ogórki i jajka. Jeśli nie mamy czasu możemy zetrzeć na tarce. Dodajemy koperek, majonez, musztardę i pieprz. Mieszamy. Pasta po przygotowaniu może być przechowywana ok 3 dni w lodówce (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels).  Smacznego❤️

0 komentarze
0 FacebookWhatsappEmail
Zamknij