PROSTE PLACKI WARZYWNE
Składniki:
➡️ok. 12-13szt
➡️500g kapusty białej
➡️200g marchwi
➡️pęczek szczypiorku
➡️8 łyżek mąki
➡️2 jajka
➡️50-80ml wody
➡️1/2 cebuli czerwonej
➡️sól, pieprz
➡️1/2 łyżeczki kurkumy
➡️ oliwa z oliwek do smażenia
Kapustę szatkujemy, marchew ścieramy na dużych oczkach. Cebulę i szczypiorek siekamy na drobno. W misce łączymy jajka z mąką i wodą na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy i mieszamy. Smażymy małe porcje formując kształt placków z dwóch stron na złoty kolor. Podajemy np. z sosem czosnkowym lub jogurtowym (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️