SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY
Prosta, pyszna, idealna do obiadu😍
➡️500-700g czerwonej kapusty (1/2 główki)
➡️1/2 cebuli
➡️1/2 pęczka natki pietruszki
➡️2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
➡️2 łyżki majonezu (light, wege lub zwykły)
➡️1 duże jabłko lub 2 mniejsze
➡️Sól
➡️Pieprz
*opcjonalnie 1 mała marchewka
Obieramy wierzchnie liście kapusty, kroimy ją na pół i drobno szatkujemy (najlepiej robić to w rękawiczkach, bo kapusta farbuje). Przełożyć do miski i dodać obrane i starte na grubych oczkach jabłko. Jeśli dodajemy marchew, trzemy ją na małych oczkach. Dodać jogurt, majonez, natkę i przyprawy. Wymieszać i odstawić na chwilę do przegryzienia smaków. Kapusta delikatnie zmięknie (filmik krok po kroku na profilu jakjalubiejesc w zakładce reels). Smacznego❤️